Molho Bolonhesa do Edu Guedes
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 kg de carne moída (patinho)
1 sachê de caldo de carne
1/2 litro de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e refogue até que evapore o excesso de água que irá formar na panela. Junte o caldo de carne e misture. Em seguida, coloque o molho de tomate, misture e deixe apurar por mais 10 minutos. Por fim, acrescente a salsinha e acerte o sal e a pimenta-do-reino.
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 kg de carne moída (patinho)
1 sachê de caldo de carne
1/2 litro de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e refogue até que evapore o excesso de água que irá formar na panela. Junte o caldo de carne e misture. Em seguida, coloque o molho de tomate, misture e deixe apurar por mais 10 minutos. Por fim, acrescente a salsinha e acerte o sal e a pimenta-do-reino.
Dica do Edu Guedes:
- Escolha sua massa preferida e utilize o INSTANT MASSA para cozinhá-la no micro-ondas. Um produto moderno e prático para o seu dia a dia.
- Dica especial: coloque água quente e sal na água antes de levar ao micro-ondas.
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